サヴォワ風チーズケーキ フランスにある、いろんなチーズケーキ
フランスには、様々な種類のチーズケーキがあります。私は、その中でも濃厚でとろけるチーズケーキが大好き！最近、よく行くカフェに、私好みのチーズケーキが提供され
サヴォワ風チーズケーキ 
ヴァローナ プロが愛用フランスのチョコレート
プロが愛用するフランスのショコラ「ヴァローナ」この美味しいチョコレートをふんだんに使って贅沢な「くるみのブラウニー」を作りました。
クーゲルホップ パサパサしてまずい本場のクグロフ
アルザスを代表するブリオッシュと言えばクグロフ！
先日、ストラスブールでも、美味しいクグロフが売られているお店で有名な
パン屋「Buhler」へ行って、クグロフをお持ち帰りし...
ラーメン ラーメンブームが続くフランス
世界で、日本のラーメンブームがここ何年か続いていますが、ここフランスでも、”ラーメン”が国民に浸透し、アジア系のレストランで手軽に食べれるようになってきています
レオ14世 新ローマ教皇の先祖ノルマンディー出身
新ローマ教皇レオ14世（Léon XIV）の先祖は、ノルマンディー出身なんですよ。
2025年5月8日（木）にローマ教皇レオ14世に任命された
ロベール・フランシス・プレヴォ...
ガブリエル パリ８区の素敵なイベント会場
その後、一流シェフたちと数多くのパートナーシップを結び、卓越した美食イベントを開催。フランス・テニス連盟とコラボレーションを組むなど幅広く活躍し現在に至ります。
花マルシェ 便利でお得！フランスの花マルシェ
花マルシェは、花や野菜の苗、園芸に関するデコレーションや、地元の農産物が展示即売会されています。毎週、さまざまな街やお城で開催されている花マルシェ
マドレーヌ ホテル・リッツで有名なマドレーヌ
今回、ル・リッツ・パリ 「ル・コントワール」で提供されているような大きな貝の型を購入して、マドレーヌを手作りで作ってみました。
責任者 配られたチョコで、責任者の本性を見た
今日、職場の各責任者たちに、チョコレートが配られました。私のセクターは、責任者がいないので、ディレクターからメッセージ付きでチョコレート
大観覧車 大丈夫？フランスの大観覧車は窓がない！
フランスでは、街の中心や観光地でよく見かける大観覧車。また、大観覧車が似合うフランス。私の住むノルマンディーでも大観覧車を様々な街で見かけます。