ザ・フレンチ・バスターズ 伝統に囚われないパリのクールなパン屋 店の袋のデザインは、強いインパクトがあり、最初私は、あまり良い印象を受けませんでしたが、 2025.02.06 ザ・フレンチ・バスターズシェフ・キキ
ディオニュソス神 2025年1月6日が「エピファニー」 2025年のエピファニーは、 キリスト教暦では2025年1月6日(月)に行われますが、 一般にフランスでは、クリスマス後の第2日曜日にエピファニーを祝うので、 2025... 2025.01.07 ディオニュソス神シェフ・キキ
ブランチ フランス・シェフ達の「食フェス」 ノルマンディーの地元シェフによる「食のフェスティバル」があったので行ってきました。このイベントは、一口サイズの料理がたった2ユーロ! 2024.11.19 ブランチシェフ・キキ
ティールーム フランス・ルーアンでお茶するならココ Happy Halloween!フランス・ルーアンでスイーツを満喫するなら、まずは、Salon de Thé 「Dame Cakes」をお勧めします。 2024.11.01 ティールームシェフ・キキ
ベネディクティーヌ 美味!ベネディクティーヌ宮のカクテル リキュールを製造する場所であると同時に博物館でもあります。ベネディクティーヌ・リキュールのオリジナルのレシピは、27種類の植物とスパイスなのです! 2024.10.31 ベネディクティーヌシェフ・キキ
秋のアンジェリーナ パリ・アンジェリーナの秋をプレゼント パリにある、スイーツ・モンブランですっごく有名な「アンジェリーナ」モンブランと言えば栗、栗といえば秋…。 2024.09.28 秋のアンジェリーナシェフ・キキ
コーヒーケーキ 旬のズッキーニで ”コーヒーケーキ” この旬であるズッキーニで、 ”コーヒーに合うケーキ”「ズッキーニのコーヒーケーキ」を作りました。今回は、作り方とレシピを紹介します。 2024.09.07 コーヒーケーキシェフ・キキ
黄色のズッキーニ 黄色のズッキーニを収穫 不思議なことに… フランスでは、一年中ズッキーニを購入することができます。”ズッキーニは夏野菜”と知らない人がいるほどです。 2024.08.14 黄色のズッキーニシェフ・キキ
ピーチポップ フランスのパティシエが素晴らしい! ノルマンディーの小さな町に行くと、ケーキ屋は一軒しかなく、”ここしかないから”と言う理由で、町民たちは、「まずい、高い」など、文句を 2024.08.13 ピーチポップシェフ・キキ