シェフ・キキ - タラソテラピー&ライフ

シェフ・キキ

秋のアンジェリーナ

パリ・アンジェリーナの秋をプレゼント

パリにある、スイーツ・モンブランですっごく有名な「アンジェリーナ」モンブランと言えば栗、栗といえば秋…。
コーヒーケーキ

旬のズッキーニで ”コーヒーケーキ”

この旬であるズッキーニで、 ”コーヒーに合うケーキ”「ズッキーニのコーヒーケーキ」を作りました。今回は、作り方とレシピを紹介します。
黄色のズッキーニ

黄色のズッキーニを収穫

不思議なことに… フランスでは、一年中ズッキーニを購入することができます。”ズッキーニは夏野菜”と知らない人がいるほどです。
ピーチポップ

フランスのパティシエが素晴らしい!

ノルマンディーの小さな町に行くと、ケーキ屋は一軒しかなく、”ここしかないから”と言う理由で、町民たちは、「まずい、高い」など、文句を
インゲン豆

やっぱり美味しさが違う!家庭菜園

2024年7月26日金曜日、雨の降る中、パリオリンピックの開会式が行われました。パリオリンピックを取材している日本人TVレポーターが
最優秀ベーカリー

やっぱり…フランス最優秀ベーカリー

ブルターニュ地方を勝ち抜いたベーカリー「AMANDE」へ行ってきました。今回、フランス最優秀ベーカリーのタイトルを獲得できません
バニラフラン

食べにくい!小さなスプーンでケーキ

フランスでは、一般にスイーツを全て、小さいスプーンを使って食べます。小さなケーキ用のフォークは…ありません!レストランでも、大きなフォークとナイフでデザート
ピスタチオアイス

フランスは、ピスタチオアイスがブーム

やっと、好天気が続いているノルマンディー。コンピューターに向かっている時間がもったいないくらい、心地良い天気が続いているので、
ラズベリーマフィン

可愛い、美味しい!ピンクのマフィン

最近、マフィン作りにハマっています。今日は、今年豊作のラズベリーをたっぷり使って、100%ラズベリーで、ラズベリーマフィンを作ったら
抹茶マフィン

ソーシャルネットワークで抹茶ブーム

実は、3月の日本旅行で購入した抹茶で、賞味期限が切れていたのに今頃気づいたのです…。そこで、この抹茶をマフィンに使用してみました。