３月に入ってから、私のお気に入りのパン屋が、冬のバカンスで休業中。
仕方なく、他のパン屋へ、
通り道に何軒かパン屋があるのですが、その中の一軒が、
以前と店の名前が違うし、どうも持ち主が変わった様子…、
興味本位で、この店でパンを購入することに。
パン グロス・ブル 「Grosse Boule」
大きなボールのようなパン グロス・ブル「Grosse Boule」
値段を見ると、いつもの店よりちょっと高め、
しかし、夕食用のパンが必要なので、大きな丸い白パンを購入、
食べやすく切ってもらい、
帰宅して、袋から取り出してみてみると…、
全てのパンに大きな穴
穴だらけ！！！
食べるところが少ない＝量が少ない
これって、詐欺でしょう！
穴、穴、穴！
バターやジャムを塗ることができなくらい大きな穴、
サンドイッチにしても、具が穴から出てしまうくらい大きな穴、
こんなパン見たことない！
発酵してできるガスの「気泡」と「穴」は違う！
生地がふっくらと、均等に焼きあがっているパン
なぜ？こんなに大きな穴ができるかというと、
成形時に空気が入ったり、工程が悪く、管理が悪いために、
このように、大きな穴がたくさんできるとのこと。
”グルテンが多いから、大きな穴のパンができる。”
と言う人もいます。
残念ながら、パン屋なのにパンが上手に作れていないということなのです。
もちろん、二度とこのパン屋には行きません！
最近、気になるフランスパンの値段
カルフールのバゲット250g（約56円） ３月現在 1ユーロ=126円
戦争が始まる前から、インフレが始まっていたフランスでは、
大手スーパー「ルクレール E. Leclerc 」は、パンの価格をブロックし、
6月末までバゲットを29セント（約36円）で販売することを約束。
先日、「カルフール Carrefour」に行って比べてみましたが、
確かにルクレールのほうが安く販売されており、
250gのバゲットでは、16セント（約20円）の差がありました。
フランスでのパンやパスタ 価格への影響は？
戦争が始まり２週間が過ぎました。
様々な情報が飛び交う中、
「EUの中でも有数の小麦輸出国であるフランスでは、小麦が不足する心配はない。」と
国民に安心するよう呼びかけています。
専門家によれば、「パンの値段に比較的小さな影響を与えるだけ」とのこと。
EU最大の農業国であるフランスは、穀物在庫を抱えているそうなのです。
ラジオ番組にルクレール氏出演
先日、大手スーパー「ルクレール E. Leclerc 」の
ミシェル＝エドゥアール・ルクレール Michel-Edouard Leclerc氏が、
ラジオ番組に出演、仕事へ向かう車内で、この放送を聴きました。
声だけ聞くと、30代の男性のように若々しい声のルクレール氏、
もうすぐ70歳になるのですが、
消費者の立場に立って、本当に元気に活躍してくれています。
ラジオを通して、
1週間以内で、燃料価格 1リットルあたり2ユーロー(約250円)を超えることを説明したルクレール氏。
私が、給油所に行った2月24日木曜日は、1.749ユーロ（約220円）でした。
詳しくはコチラ
1,919ユーロ（約240円）
それから2週間後のガソリン代は、1.919ユーロ（約240円）。
確かに、もうすぐ”2ユーロ”です。
現在、エネルギーの節約に
心がけています！
