ズコット 暑い日に食べたい！ズコットケーキ
ケーキなのに、大好きなアイスクリームが入っていて、冷たくて…これから、ますます暑くなる夏に最適なケーキです。父の日を祝うケーキとして
シェフ・キキ
ズコット 
クレープノルマン 美味しくて自慢できるクレープはこれ！
ノルマンディーに来たら食べてほしい、お勧めのクレープがあります。それは、「クレープノルマン Crêpe Normande」ノルマンディーの食材をたっぷり使った
フォレノワール フランスは、さくらんぼが豊作！
ジャムにするには、もったいないと思い、フランスで人気のある、ドイツ発祥のケーキ「フォレノワール」を作りました。
パリのマドレーヌ パリで有名なマドレーヌ、買うならココ
パリでマドレーヌを買うなら、ホテル・ル・リッツ・パリ「Le Comptoir コントワール」がおすすめ！
サヴォワ風チーズケーキ フランスにある、いろんなチーズケーキ
フランスには、様々な種類のチーズケーキがあります。私は、その中でも濃厚でとろけるチーズケーキが大好き！最近、よく行くカフェに、私好みのチーズケーキが提供され
ヴァローナ プロが愛用フランスのチョコレート
プロが愛用するフランスのショコラ「ヴァローナ」この美味しいチョコレートをふんだんに使って贅沢な「くるみのブラウニー」を作りました。
クーゲルホップ パサパサしてまずい本場のクグロフ
アルザスを代表するブリオッシュと言えばクグロフ！
先日、ストラスブールでも、美味しいクグロフが売られているお店で有名な
パン屋「Buhler」へ行って、クグロフをお持ち帰りし...
ラーメン ラーメンブームが続くフランス
世界で、日本のラーメンブームがここ何年か続いていますが、ここフランスでも、”ラーメン”が国民に浸透し、アジア系のレストランで手軽に食べれるようになってきています
マドレーヌ ホテル・リッツで有名なマドレーヌ
今回、ル・リッツ・パリ 「ル・コントワール」で提供されているような大きな貝の型を購入して、マドレーヌを手作りで作ってみました。
ティラミスチョコ 話題のドバイチョコレートを作ってみた
一般のチョコレートよりも、オリジナルなチョコレートが食べたい！と言うことになり、話題のドバイチョコレートを手作りで作りました。