最優秀ベーカリー やっぱり…フランス最優秀ベーカリー ブルターニュ地方を勝ち抜いたベーカリー「AMANDE」へ行ってきました。今回、フランス最優秀ベーカリーのタイトルを獲得できません 2024.07.17 最優秀ベーカリーシェフ・キキ
バニラフラン 食べにくい!小さなスプーンでケーキ フランスでは、一般にスイーツを全て、小さいスプーンを使って食べます。小さなケーキ用のフォークは…ありません!レストランでも、大きなフォークとナイフでデザート 2024.07.06 バニラフランシェフ・キキ
ピスタチオアイス フランスは、ピスタチオアイスがブーム やっと、好天気が続いているノルマンディー。コンピューターに向かっている時間がもったいないくらい、心地良い天気が続いているので、 2024.06.26 ピスタチオアイスシェフ・キキ
ラズベリーマフィン 可愛い、美味しい!ピンクのマフィン 最近、マフィン作りにハマっています。今日は、今年豊作のラズベリーをたっぷり使って、100%ラズベリーで、ラズベリーマフィンを作ったら 2024.06.20 ラズベリーマフィンシェフ・キキ
抹茶マフィン ソーシャルネットワークで抹茶ブーム 実は、3月の日本旅行で購入した抹茶で、賞味期限が切れていたのに今頃気づいたのです…。そこで、この抹茶をマフィンに使用してみました。 2024.06.12 抹茶マフィンシェフ・キキ
レーズンスコーン 再生回数1億、なのに…最低なレシピ スコーンを作り慣れている私、材料は概要欄を見て。間違いなく用意したにも関わらず、生地は、ドロドロでまとまりません。 2024.06.03 レーズンスコーンシェフ・キキ
オッソ・ブッコ コスパのいい、仔牛のスネ肉の料理法は 筋膜が厚いので肉が硬いのですが、コラーゲンというタンパク質があります。仔牛のスネ肉を使った料理は、アンチエイジング料理になるのです! 2024.05.25 オッソ・ブッコシェフ・キキ
シュトロイゼルケーキ フランスで大人気!ルバーブのタルト ルバーブの酸味を生かしてジャムやタルトにして食べますが、果物ではなく野菜と考えられています。北アジア(シベリア)原産で、 2024.05.07 シュトロイゼルケーキシェフ・キキ
サブウェイ 信じられない!野菜なしサンドを注文 サブウェイは、消費者が賢明な食習慣を身につけ、より健康的なライフスタイルを目指せるよう、栄養価の高いメニューを提供しています。 2024.04.16 サブウェイシェフ・キキ
キャロットケーキ フランス風キャロットケーキのレシピ 例えば、キャロットケーキの生地は、シフォンケーキのようなふわふわキャロットケーキから、パウンドケーキのようなずっしりキャロットケーキ 2024.04.10 キャロットケーキシェフ・キキ