抹茶マフィン ソーシャルネットワークで抹茶ブーム 実は、3月の日本旅行で購入した抹茶で、賞味期限が切れていたのに今頃気づいたのです…。そこで、この抹茶をマフィンに使用してみました。 2024.06.12 抹茶マフィンシェフ・キキ
レーズンスコーン 再生回数1億、なのに…最低なレシピ スコーンを作り慣れている私、材料は概要欄を見て。間違いなく用意したにも関わらず、生地は、ドロドロでまとまりません。 2024.06.03 レーズンスコーンシェフ・キキ
オッソ・ブッコ コスパのいい、仔牛のスネ肉の料理法は 筋膜が厚いので肉が硬いのですが、コラーゲンというタンパク質があります。仔牛のスネ肉を使った料理は、アンチエイジング料理になるのです! 2024.05.25 オッソ・ブッコシェフ・キキ
シュトロイゼルケーキ フランスで大人気!ルバーブのタルト ルバーブの酸味を生かしてジャムやタルトにして食べますが、果物ではなく野菜と考えられています。北アジア(シベリア)原産で、 2024.05.07 シュトロイゼルケーキシェフ・キキ
サブウェイ 信じられない!野菜なしサンドを注文 サブウェイは、消費者が賢明な食習慣を身につけ、より健康的なライフスタイルを目指せるよう、栄養価の高いメニューを提供しています。 2024.04.16 サブウェイシェフ・キキ
キャロットケーキ フランス風キャロットケーキのレシピ 例えば、キャロットケーキの生地は、シフォンケーキのようなふわふわキャロットケーキから、パウンドケーキのようなずっしりキャロットケーキ 2024.04.10 キャロットケーキシェフ・キキ
甘味処 パリの有名店よりスゴイ!「湖月堂」 湖月堂で私は、モンブランを頂きました。モンブランといえば、121年の歴史を持つパリの「アンジェリーナ」のモンブランがとても有名ですが 2024.03.27 甘味処シェフ・キキ
魚マルシェ ランチは、魚マルシェ2号店へ 北九州中央卸売市場から毎朝仕入れる鮮魚を頂くことができる、魚マルシェ 2号店は、京寿司グループの姉妹店だそうです。 2024.03.26 魚マルシェシェフ・キキ
抹茶スイーツ 抹茶スイーツだらけの日本にびっくり! 京都は、お茶の中でも最上級の玉露と抹茶の生産量が、日本一とのこと。そこで、行列のできる店、京都の茶寮翠泉で、おやつタイムしました。 2024.03.23 抹茶スイーツシェフ・キキ