ザ・フレンチ・バスターズ 伝統に囚われないパリのクールなパン屋
店の袋のデザインは、強いインパクトがあり、最初私は、あまり良い印象を受けませんでしたが、
シェフ・キキ
ザ・フレンチ・バスターズ 
ディオニュソス神 2025年1月6日が「エピファニー」
2025年のエピファニーは、
キリスト教暦では2025年1月6日（月）に行われますが、
一般にフランスでは、クリスマス後の第2日曜日にエピファニーを祝うので、
2025...
ブランチ フランス・シェフ達の「食フェス」
ノルマンディーの地元シェフによる「食のフェスティバル」があったので行ってきました。このイベントは、一口サイズの料理がたった2ユーロ！
ティールーム フランス・ルーアンでお茶するならココ
Happy Halloween！フランス・ルーアンでスイーツを満喫するなら、まずは、Salon de Thé 「Dame Cakes」をお勧めします。
ベネディクティーヌ 美味！ベネディクティーヌ宮のカクテル
リキュールを製造する場所であると同時に博物館でもあります。ベネディクティーヌ・リキュールのオリジナルのレシピは、27種類の植物とスパイスなのです！
エトルタお土産 エトルタお勧めのお土産は…
フランスにも、お土産の文化があります。今回、エトルタで購入したお勧めのお土産は、
秋のアンジェリーナ パリ・アンジェリーナの秋をプレゼント
パリにある、スイーツ・モンブランですっごく有名な「アンジェリーナ」モンブランと言えば栗、栗といえば秋…。
コーヒーケーキ 旬のズッキーニで ”コーヒーケーキ”
この旬であるズッキーニで、 ”コーヒーに合うケーキ”「ズッキーニのコーヒーケーキ」を作りました。今回は、作り方とレシピを紹介します。
黄色のズッキーニ 黄色のズッキーニを収穫
不思議なことに…
フランスでは、一年中ズッキーニを購入することができます。”ズッキーニは夏野菜”と知らない人がいるほどです。
ピーチポップ フランスのパティシエが素晴らしい！
ノルマンディーの小さな町に行くと、ケーキ屋は一軒しかなく、”ここしかないから”と言う理由で、町民たちは、「まずい、高い」など、文句を