1月のスイーツ「ガレット・デ・ロワ」って何?| タラソテラピー&ライフ

エピファニー

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1月のスイーツ「ガレット・デ・ロワ」って何?

1月のフランスのスイーツ『 Epiphanie エピファニー (公現節)』に食べられるお菓子『ガレット・デ・ロワ』は、日本語で ”東方の三博士” と言われている賢者由来のパイ生地にフランジパーヌ(アーモンドクリーム)入りの円盤形のお菓子です。(地方や国によって違いがあります。)
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