庭仕事を始める季節ですが、天気が悪いので、
週末になるとケーキやパンを手作りしています。
今回は、冷蔵庫をチェックすると、卵がない！
しかも、生クリームがたっぷり残っていて、捨てるのも
もったいなかったので、
生クリームを使って作る、
超簡単ケーキをバニラビーンズを使って、
超美味しく仕上げました。
卵やバター不使用！バニラ風味のケーキ
このケーキは、卵やバター、そしてオイルを使用せずに、
とっても簡単に作れるケーキなのです。
しかし、とてもシンプルなケーキになるので、
今回は、バニラビーンズをたっぷり加えて、
贅沢なケーキにしました。
超簡単！バニラ風味のケーキレシピ
生地がべっとりしているので型に入れにくいかも知れませんが、焼くうちに生地が広がりきれいに焼き上がります。
- 生クリーム 240ml
- 薄力粉 240ｇ
- 砂糖 160ｇ
- ベーキングパウダー 8ｇ
- バニラビーンズ 1本
上記の材料を混ぜるだけ！
180℃のオーブンで、40分焼きます。
バニラビーンズ
アレルギーのある方にもオススメ！
混ぜて焼くだけ、
失敗なく出来上がります。
