アルプス イッテ見てびっくり！夏のアルプスと山歩き
夏でも冬でも楽しめるアルプスへ、イッテ見てびっくり！今回、標高1,600mの高地で夏のバカンスをすごしました。高地で生活するには、メリットもあればデメリットもあります。日本からの観光客が多い、モン・ブラン（標高４,808ｍ）の麓にある街シャモニーは、標高1,035mです。
フレンチライフ
アルプス 
アルプス フランスのバカンスは、アルプスが大人気！
ラクレット（raclette）は、ここオート＝サヴォワ県（Haute-Savoie）の郷土料理です。チーズの断面を熱で溶かして削ぐ料理、「削る」を意味する"ラクレ（racler）"から ラクレット（raclette）と呼ばれるようになりました。ラクレットは、チーズの名前ではありません。
コルジェット収穫 フランス家庭菜園 ズッキーニを収穫
フランスの夏野菜と言えばコルジェット！ウリ科のカボチャ属コルジェットの成長の記録を写真付きでお伝えしています。今年は、5月中旬になっても、肌寒い日が続き雨量も多かったフランスですが、コルジェットはこの気候に負けず、よく育ってくれました。同じく夏野菜のトマトを使って、「コルジェットとフジッリのトマトソース和え」
パン・バーニャ Insta-blog ✏ ニースの「パン・バーニャ」
ニース語で「パン・バーニャ」は、「濡れたパン」という意味です。19世紀のニースの女性たちは、硬くて古くなったパンを少量の水と新鮮なトマトの果汁を使って柔らかくし、季節の新鮮な野菜を加えてサラダにしていました。パンがこのサラダの容器となりサンドイッチとなります。
鬼滅の刃 フランスでも話題の「鬼滅の刃」なぜ人気？
フランスでは、新型コロナウイルス第3波の影響を受けて、映画館が7ヶ月間閉鎖されていましたが、5月19日（水曜日）より営業再開しました！開館日から上映されている大人気の鬼滅の刃の映画「Demon Slayer : le train de l’infini」
豪華客船 フランスで人気！クルーズ船ポナンでバカンス
フランスは、6月9日（水曜日）から外出制限が解除されます！これに伴い、天候も良くなって来たことから、旅行業者が動き出しました。ブルターニュの旅、3,190€〜 au départ de Saint-Malo dès le 2 juillet et jusqu’en septembre
確定申告 危うく忘れるところだった、所得の確定申告
2019年度1月より、フランスも日本のように源泉徴収が導入されています！そして今年（2021年）から、自宅にインターネットが設置されている国民にオンライン申告が義務付けられました。去年までは、オンライン申告しても申告用紙が自宅に届いていたのに...
宇宙飛行士 感動！フランスの宇宙飛行士 トーマ・ペスケ
2021年4月24日（土曜日）フランス時間で午後2時15分頃、フランス人トーマ・ペスケさんと3人の宇宙飛行士達が、国際宇宙ステーション（ISS）へ、到着しました！日本からは、JAXAの宇宙飛行士野口聡一さんと星出彰彦さんが乗船しており、合計11人という異例の人数で構成されています。
庭師 境界線上にある共有の木を伐採 フランスの民法を知る！
敷地境界線上に植えられた木は、共有しているとみなされます。さらに、敷地境界線上の垣根は、共有の垣根となります。樹木の除去 : 各所有者は、隣接する樹木の撤去を要求する権利を有する。枯れたり、切ったり、根から掘り起こしたりした木は半分ずつ分け合うこと...
パクチー パクチニストに愛されるパクチーの育て方と料理
独特の香りから好みが分かれる「パクチー」ですが、このパクチーにハマって、こよなく愛する人を日本では、“パクチニスト”と呼んでいるそうです。私も、パリ13区にあるベトナム料理のレストランのフォー（phở） にハマり、これがきっかけで、パクチニストになりました。