2023年の母の日のプレゼントは、
フランスの”インスタグラムのスター”セドリック・グロレ(Cédric Grolet)のケーキでした。
インスタグラムでは、フォローワーが、約748.5万人!
すごく人気のあるフランスのカリスマ・パティシエの一人です。
- 投稿1121件
- フォロワー748.5万人
- フォロー中183人
セドリック・グロレは、パリのホテル「ル・ムーリス Le Meurice」のパティシエで、
パリに2店舗、ロンドンに1店舗、計3店舗、行列のできるスイーツショップを経営している方です。
インスタグラムのスターになる秘訣とは?
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なぜ、インスタグラムのフォロワーが多いのか?
それは…、
本人が、レシピの各段階を経て最終的に出来上がるまでの様子を、
テイスティングを交えて紹介するスタイルの動画がダイナミックで、
フォロワーを増やし続けています。
レシピは、説明しないけれど、
デモンストレーションの見せ方が上手で、とてもビジュアル的なので、
インスタグラムに合っているというわけです。
最近ブームのピスタチオ
今回、大きなピスタチオのソフトクッキーと本物そっくりのイチゴ、ピーカンナッツと
トンカのフェーブのケーキをいただきました。
全て食べてみた中で、特に美味しいと感じたのは、
最近ブームの「ピスタチオのソフトクッキー」でした。
塩がほどよくきいていて、美味しかったです。
さすが、世界一のパティシエに2度も選ばれたセドリック・グロレ、
どのケーキも味わい深く、感動しました。
La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet | Le Meurice | Dorchester Collection
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