お正月の料理と言えば、お節料理。
今回、お節料理が食べたくて、
3段重のお節料理を3万2千円で購入しました。
3日間かけて食べた「お節料理」
見た目には、いろいろな食べ物が少しずつ入っているので、量は多く見えませんが、
実際食べてみると、あれ?なかなか量が減らない…。
結局、3日間かけて完食しました。
素晴らしい健康食「お節料理」
お節料理の正式な段数は、4段とのこと。
ちなみに、4段目は「与の重」と書きます。
お重 | 種類 | 詳細 |
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一の重 | 祝い肴、口取り | かまぼこ、栗きんとん、伊達巻き、田作り、黒豆、数の子、きんぴらごぼうなどを詰めます。 |
二の重 | 焼き物 | 鯛や鰤などの焼き魚、海老をはじめとする海の幸を詰めます。 |
三の重 | 酢の物 | 紅白なますなどを詰めます。 |
与の重 | 煮物 | 里芋やクワイ、蓮根や人参など山の幸を使った煮物、筑前煮などを詰めます。 |
お節料理は、バランスよく豊富な栄養が含まれている料理ばかり。
また、油を使った高カロリーのものも少ないので、健康的な料理だと思いました。