ジャム 簡単手作りジャム、魔法の砂糖でたった5分！
色々なメーカーの砂糖がたくさん陳列されており、どれにしようか迷うほど...、その中に、”調理時間5分”と書かれたパッケージを発見！
2021年度より、フランスCAPパティシエの試験内容が再編成されています。
ジャム 
チョコケーキ 一度焼いて二度美味しいチョコケーキのレシピ
フランスのチョコレートケーキのレシピは、たくさんあり、種類も豊富です。今回、フランスで作られている代表的なチョコレートケーキを紹介
棒アイス フランスの大人も大好き！おすすめ棒アイス
当時、エスキモーなどの棒アイスは、子供向けのアイスのイメージが強かったのですが、その後、大人向けの棒アイス「マグナム」が販売されます。
さくらんぼ 不作のさくらんぼで、簡単クランブルの作り方
今年のうちのさくらんぼは、不作です...。”花があまり咲いていないなぁ”と、思っていましたが...
フィンガーチョコレート フランスのビッグ！フィンガーチョコレート
最近のよく食べるおやつは、懐かしい「フィンガーチョコレート」。その中でも、私がハマっているフィンガーチョコレートは...
クロカンブッシュ 歯が折れそう！祝宴菓子「クロカンブッシュ」
ヌガティンは、歯にくっつくし、分厚くてかたいキャラメルを噛むと歯が折れちゃいそう...。このケーキを食べて”大切な歯を失いたくない”
ベーグル フランスでも人気のパン「ベーグル」
ヘルシーで腹持ちの良いベーグルサンドが人気なのは、ニューヨークだけではありません、フランスでも、人気があります！
ペピート このヴィエノワズリーって、ペピートでしょ。
店員に、”ペピート pepito を２つ下さい。”と注文したのですが、わからない様子...、私の住むところでは、ヴィエノワズリー
パン こんなパン見たことない…
なぜ？こんなに大きな穴ができるかというと、成形時に空気が入ったり、工程が悪く、管理が悪いため、
ペッシュ・メルバ フランスのパフェって？「ペッシュ・メルバ」
私の夢は、うちの桃で、フランス発祥のデザート「ペッシュ・メルバ pêche Melba」を作って食べること！