モヒートソルベ 猛暑にハーゲンダッツ「モヒートソルベ」 私の大好きなカクテル、モヒートがソルベに!ライムとミントのソルベに、ラム酒(アルコール分1.1%未満)を加えた”夏のカクテルソルベ”。 2022.08.14 モヒートソルベシェフ・キキ
フレンチトースト うちの食卓「究極のフレンチトースト」 このフレンチトーストは、逆輸入のフレンチトーストで、”モンテ・クリスト・サンドイッチ”からヒントを得て作るフレンチトーストです。 2022.08.10 フレンチトーストシェフ・キキ
イケア フランスのIKEAで、お昼ごはん IKEAに行ったことのある人は、体験済みだと思いますが、IKEAは、”巨大迷路”。レストランは、IKEAの定番メニューに加えて、ベジタリアンメニューが注文できる 2022.08.08 イケアシェフ・キキ
日本のパン 賞味期限70日!?日本のパン購入 この東京ブレッドのパンは、なんと、賞味期限は製造日から70日!賞味期限が長い理由は、発芽玄米酵母種を使用、その中の乳酸菌の働きにより、カビ等が繁殖しにくい生地 2022.08.04 日本のパンシェフ・キキ
ブラッスリー バカンスに行きたい海辺のブラッスリー フランスは、バカンスの真っ最中!夏のバカンスは、海で過ごす人が多く、どこも渋滞...。しかも、行き先を探しながらノロノロ運転する人だらけ、 2022.07.30 ブラッスリーシェフ・キキ
フォー フランスのスタミナ料理ベトナムの「フォー」 肉(牛肉=ボー)をのせて出来る「フォー・ボー」は、肉のミネラルやコラーゲンが豊富に含まれています。美容と健康におすすめです。 2022.07.26 フォーシェフ・キキ
コーヒー・ショップ パリでは珍しい!オーストラリアンcafé ここは、オーストラリアやイギリスの料理を味わえる場所で、ショップへ入ると、聞こえてくるのは、ブリティッシュ・イングリッシュばかり 2022.07.24 コーヒー・ショップシェフ・キキ
マクド フランスのマクドに「わさびバーガー」 この猛暑で、昼食の用意する意欲も、食欲もない、でも、なにか食べないとと思い、マクドナルドへ。広告に日本に行くことを夢見ながら... 2022.07.14 マクドシェフ・キキ
山と海の幸 2022年 今話題のフランス料理とは? 今回、今話題の”フランス料理のトレンド”を実食を兼ねて体験したので、その時の写真と共に、ご紹介していきます 2022.07.07 山と海の幸シェフ・キキ